
油辣椒检测报告必须第三方机构办理吗?
油辣椒作为调味品市场的重要品类,其安全性与合规性直接关系企业市场准入。生产企业在质量控制环节中,是否必须通过第三方检测机构获取检测报告?不同监管场景对检测主体有何具体要求?如何平衡自检能力与外部检测需求?下面实测检测小编将为大家介绍一下油辣椒检测报告办理的核心要点。一、法规是否强制要求第三方检测?1. 食品安全法第三十一条规定,食品出厂检验需由持证检验机构完成。企业自建实验室需取得CMA资质方可出具法定效力的检验报告。2. GB 2760食品添加剂标准中,油辣椒涉及防腐剂、色素等限量指标检测,须由具备对应资质认定的实验室完成。未取得CMA认证的企业实验室,其检测数据不可作为官方抽检的对抗证据。3. 电商平台入驻、商超渠道准入时,普遍...